元宵節(jié)過(guò)后，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)已基本恢復(fù)，市場(chǎng)運(yùn)行依舊平穩(wěn)，波動(dòng)幅度總體不大。而國(guó)際大米價(jià)格在進(jìn)入新年后繼續(xù)大幅下跌，與國(guó)內(nèi)大米的價(jià)差進(jìn)一步拉大。進(jìn)口大米進(jìn)入國(guó)內(nèi)的速度繼續(xù)加快，對(duì)國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)的沖擊也將持續(xù)增大。

元宵節(jié)過(guò)后，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)逐漸活躍。其中，南方氣溫回升較快，稻米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)已全面恢復(fù)，儲(chǔ)備稻谷輪出也在加快進(jìn)行。稻谷供應(yīng)較為寬松，市場(chǎng)波動(dòng)幅度不大。受單位復(fù)工和學(xué)校開(kāi)學(xué)影響，短期大米需求有所增加，而前期加工企業(yè)大米庫(kù)存相對(duì)較低，近期加工企業(yè)開(kāi)機(jī)率有所提升，部分地區(qū)大米走勢(shì)穩(wěn)中略漲。東北地區(qū)氣溫相對(duì)偏低，雨雪天氣較多，購(gòu)銷(xiāo)有所滯后，且最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案仍在執(zhí)行中，市場(chǎng)余糧同比下降，部分農(nóng)戶存在惜售現(xiàn)象。

2月17日，黑龍江佳木斯圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2600元/噸，長(zhǎng)粒粳稻2700元/噸，周環(huán)比均持平；綏化圓粒粳稻2640元/噸，上漲20元/噸，長(zhǎng)粒粳稻2820元/噸，持平；龍江圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2620元/噸，長(zhǎng)粒粳稻2800元/噸，均持平；雞西大米加工企業(yè)圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2635元/噸，圓粒粳米出廠價(jià)3640元/噸，長(zhǎng)粒粳稻收購(gòu)價(jià)2760元/噸，長(zhǎng)粒粳米出廠價(jià)4050元/噸，均持平。吉林德惠大米加工企業(yè)超級(jí)稻收購(gòu)價(jià)2900元/噸，超級(jí)稻米出廠價(jià)4360元/噸，周環(huán)比均持平。河南中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2490元/噸，周環(huán)比持平。江西普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2590元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2900元/噸，普通中晚秈米出廠價(jià)3840元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4300元/噸，周環(huán)比均持平。湖北中晚秈稻收購(gòu)均價(jià)2610元/噸，周環(huán)比上漲8元/噸；中晚秈米出廠均價(jià)4061元/噸，下跌1元/噸；“豐兩優(yōu)”中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2640元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2720元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4400元/噸，均持平；“豐兩優(yōu)”中晚秈米出廠價(jià)4020元/噸，上漲20元/噸。湖南普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2660元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2880元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4300元/噸，周環(huán)比均持平；普通中晚秈米出廠價(jià)4000元/噸，上漲40元/噸。浙江杭州市場(chǎng)黑龍江產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚粳米批發(fā)均價(jià)5760元/噸，江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳米4680元/噸，安徽產(chǎn)晚粳米4340元/噸，周環(huán)比均持平；江西產(chǎn)晚秈米4760元/噸，上漲40元/噸。

國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)在經(jīng)歷元宵節(jié)前后短暫的集團(tuán)采購(gòu)需求小高峰后，近期購(gòu)銷(xiāo)逐步恢復(fù)正常。因春節(jié)采購(gòu)較多，居民當(dāng)前庫(kù)存仍未全部消化，終端大米需求仍不活躍。且當(dāng)前稻米價(jià)格明顯高于小麥、玉米，后期替代需求預(yù)計(jì)將繼續(xù)保持低迷。隨著元宵節(jié)后農(nóng)戶售糧逐步恢復(fù)，以及各地糧庫(kù)儲(chǔ)備稻谷輪出加快，市場(chǎng)糧源供應(yīng)將明顯增加。